Diaz Távora Agentes S.L.

 

 

Definición:     Ácidos grasos obtenidos en el proceso de neutralización química-Desgomado de los aceites de semillas. (Girasol y girasol Alto Oleico).

 

Características Químicas (Aprox).

Láurico

Máx. 1

Mirístico

Máx. 1

Palmítico

5-12

Esteárico

1-7

Oleico

25-50

Linoleico

35-65

Linolénico

Máx. 5

 

 

Análisis:

Olor:   Característico según fabricación.

Color:   Caractarísticos según fabricación.

Humedad e Impurezas: Máx. 2

Índice de Acidez:      100 Mín. – 140 Máx.

Índice de Saponificación:    185 Mín.

Índice de Yodo:        110 Mín. – 125 Máx.

 

 

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