Diaz Távora Agentes S.L.

Definición:     100% Aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado en origen.

 

Características Químicas (Aprox).

Láurico

0 – 0,4%

Mirístico

0,6 – 1,7%

Palmítico

41-47%

Esteárico

4 – 5,5%

Oleico

37 – 41%

Linoleico

6 – 12%

Linolénico

0 – 0,4%

 

 

Análisis:

Olor:   Característico según fabricación.

Color:   Característicos según fabricación.

Humedad e Impurezas: Máx. 2

Índice de Acidez (% palmítico):      0,10% Máx.

Punto de Fusión:      33 – 39.

Índice de Yodo:        50 – 55.

 

 

 

 

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